MΠΟΥΜΠΑΡΙ

MΠΟΥΜΠΑΡΙ
κ. ΒΟΥΛΑΣ ΧΟΝΔΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ

Έντερα
2 κρεμμύδια μεγάλα
1 κ. κιμά
½ ματσάκι μαϊδανό
½ ματσάκι δυόσμο
½  κούπα ρύζι
Αλάτι, πιπέρι,ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σωτάρουμε τον κιμά με τα κρεμμύδια και βάζω το μαϊντανό, το δυόσμο, το αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη και ρίχνω ένα φλιτζάνι νερό.
Αφού κρυώσει γεμίζω τα έντερα με την παραπάνω γέμιση. Σε κάθε έντερο αφού βάλω τη γέμιση βάζω ένα φλιτζάνι του καφέ νερό. Το δένω και το ψήνω.
Next Post Previous Post
Τα πάντα για Sports, culture, Art, Life, Hot
και πολλά άλλα !!!

www.panseraikos.gr